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Registro 25 de 45 para la búsqueda Institución Biblioteca Nacional de España Y tipo de materia Cocina Recetas
El libro de cocina [Texto impreso] / por Jules Gouffé ; traducido esmeradamente de la última edición francesa
Gouffé, Jules (1807-1877)
1885
- Lugar de publicación Madrid : Librerías de A. de San Martín
- Datos de edición Madrid : Librerías de A. de San Martín
- Tipo de Documento Libro
- Materia Cocina - Recetas
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Descripción física
XII, 838 p., [25] h. de lám.col.; 27 cm
- Signatura 1/70504
- Identificador bdh0000013529
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía