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Registro 15 de 42 para la búsqueda Tipo de documento Libro Y tipo de materia Cocina Recetas 

El cocinero español y la perfecta cocinera instruidos en lo mejor del arte culinario de otros países [Texto impreso] :libro muy útil para los gefes [sic] de casa, fondistas, etc. / por Guillermo Moyano, adicionado con recetas de economía doméstica y otras curiosidades

Moyano, Guillermo
1873

  • Lugar de publicación Málaga : Librería Francisco de Moya
  • Datos de edición Málaga : Librería Francisco de Moya
  • Edición 2ª ed. muy mejorada
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Cocina - Recetas
  • Descripción física 316 p.; 15 cm
  • Signatura 4/13926
  • Identificador bdh0000125240
  • CDU 641
    641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía