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Manual de la cocinera española y americana[Texto impreso] / por ... D.M. Brecarelli ; seguido de un tratado de confitería, pastelería y repostería y el arte de trinchar y modo de servir a la mesa
Brecarelli, M.
1898
- Place of publication Madrid : Lorenzo P. Escribano
- Edition Madrid : Lorenzo P. Escribano
- Type Libro
- Subject Cocina - Recetas
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Physical description
166 p.; 19 cm
- Call number 2/43185
- Identifier bdh0000124609
- UDC 641/642
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