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Record 11 of 42 for the search Document Type Libro And tipo de materia Cocina Recetas
La cocina moderna perfeccionada [Texto impreso] :tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería, comprendiendo todos los útiles de cocina y todo lo que se refiere a la cocina española, extranjera y americana, economía doméstica y floricultura de ventanas y balcones, ilustrada con numerosos grabados intercalados en el texto
1888
- Place of publication Madrid : Agustín Jubera
- Edition Madrid : Agustín Jubera
- Edition 9ª ed.
- Type Libro
- Subject Cocina - Recetas
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Physical description
VIII, 567 p., [1] h. de lám. col. : il., retr.; 21 cm
- Call number 1/48215
- Identifier bdh0000118831
- UDC 641/642
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