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Registro 13 de 42 para a busca Tipo de documento Libro Y tipo de materia Cocina Recetas 

La cocinera del campo y de la ciudad o nueva cocinera económica [Texto impreso]


1883

  • Lugar de Publicação Madrid : Librería de Miguel Guijarro, editor
  • Dados de edição Madrid : Librería de Miguel Guijarro, editor
  • Edição 5ª ed. española traducida de la 31ª francesa y aum. en la parte que se refiere a la cocina española
  • Tipo de Documento Libro
  • Matéria Cocina - Recetas
  • Descrição física XXII, 595 p.; 17 cm
  • Descrição "La parte española está tomada en parte de "El nuevo arte de cocina" de Juan Altimiras - Preliminares"
  • Número de chamada 1/78017
  • Identificador bdh0000125355
  • CDU 641/642
  • Coleções relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía