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Record 15 of 42 for the search Document Type Libro And tipo de materia Cocina Recetas 

El cocinero español y la perfecta cocinera instruidos en lo mejor del arte culinario de otros países [Texto impreso] :libro muy útil para los gefes [sic] de casa, fondistas, etc. / por Guillermo Moyano, adicionado con recetas de economía doméstica y otras curiosidades

Moyano, Guillermo
1873

  • Place of publication Málaga : Librería Francisco de Moya
  • Edition Málaga : Librería Francisco de Moya
  • Edition 2ª ed. muy mejorada
  • Type Libro
  • Subject Cocina - Recetas
  • Physical description 316 p.; 15 cm
  • Call number 4/13926
  • Identifier bdh0000125240
  • UDC 641
    641/642
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