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Manual de la cocinera española y americana / por M. Brecarelli

Brecarelli, M.
1898

  • Place of publication Madrid : Librería de Hernando y Cía.
  • Edition Madrid : Librería de Hernando y Cía.
  • Edition 11ª ed.
  • Type Libro
  • Subject Cocina - Recetas
  • Physical description 178 p. : il.; 18 cm
  • Call number 1/10981
  • Identifier bdh0000118513
  • UDC 641/642
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