Resultados: visualização detalhada
Registro 31 de 42 para a busca Tipo de documento Libro Y tipo de materia Cocina Recetas
Manual de la cocinera española y americana[Texto impreso] / por ... D.M. Brecarelli ; seguido de un tratado de confitería, pastelería y repostería y el arte de trinchar y modo de servir a la mesa
Brecarelli, M.
1898
- Lugar de Publicação Madrid : Lorenzo P. Escribano
- Dados de edição Madrid : Lorenzo P. Escribano
- Tipo de Documento Libro
- Matéria Cocina - Recetas
-
Descrição física
166 p.; 19 cm
- Número de chamada 2/43185
- Identificador bdh0000124609
- CDU 641/642
- Coleções relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía