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Manual de la cocinera española y americana[Texto impreso] / por ... D.M. Brecarelli ; seguido de un tratado de confitería, pastelería y repostería y el arte de trinchar y modo de servir a la mesa

Brecarelli, M.
1898

  • Lugar de Publicação Madrid : Lorenzo P. Escribano
  • Dados de edição Madrid : Lorenzo P. Escribano
  • Tipo de Documento Libro
  • Matéria Cocina - Recetas
  • Descrição física 166 p.; 19 cm
  • Número de chamada 2/43185
  • Identificador bdh0000124609
  • CDU 641/642
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