Resultados: visualização detalhada
Registro 12 de 45 para a busca Institución Biblioteca Nacional de España Y tipo de materia Cocina - Recetas
La cocina moderna perfeccionada [Texto impreso] :tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería, comprendiendo todos los útiles de cocina y todo lo que se refiere a la cocina española, extranjera y americana, economía doméstica y floricultura de ventanas y balcones, ilustrada con numerosos grabados intercalados en el texto
1888
- Lugar de Publicação Madrid : Agustín Jubera
- Dados de edição Madrid : Agustín Jubera
- Edição 9ª ed.
- Tipo de Documento Libro
- Matéria Cocina - Recetas
-
Descrição física
VIII, 567 p., [1] h. de lám. col. : il., retr.; 21 cm
- Número de chamada 1/48215
- Identificador bdh0000118831
- CDU 641/642
- Coleções relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía