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Registro 23 de 25 para la búsqueda tipo de materia Bebidas alcohólicas 

Tratado de la fabricación de aguardientes de vino, orujo, patatas, cereales, melazas, cañas dulces y demás materias feculentas y azucaradas [Texto impreso] / por Francisco Balaguer y Primo

Balaguer y Primo, Francisco
1873

  • Lugar de publicación Madrid : Librería de la Viuda e Hijos de J. Cuesta
  • Datos de edición Madrid : Librería de la Viuda e Hijos de J. Cuesta
    Publicación: Madrid Editorial Pueyo,
    Fabricación: Madrid Imprenta Helénica,
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Bebidas alcohólicas
  • Descripción física 343 p., [4] h. pleg. de lám. : il.; 18 cm
  • Signatura 1/6285
  • Identificador bdh0000118689
  • CDU 663
    641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía