Resultados: visualización detallada
Registro 5 de 80 para la búsqueda Tipo de documento Libro Y Institución Biblioteca Nacional de España Y tipo de materia Vinificación
Arte de hacer vino con pasas de uva [Texto impreso] / por Joseph François Audibert
Audibert, Joseph François
Mirlin, Emilio
1893
- Lugar de publicación Marsella : L´ Echo universel ;
- Datos de edición Marsella : L´ Echo universel
- Edición 1ª ed. española traducida de la 20ª ed. francesa por Ch. Emilio Mirlin, rev., corr. y aum.
- Tipo de Documento Libro
-
Materia
Vinificación
Pasas -
Descripción física
335 p. : il..; 22 cm
- Signatura 1/75782
- Identificador bdh0000124633
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía