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Registro 1 de 3 para la búsqueda tipo de materia Aceites vegetales - Elaboración
Fabricación y refinación de los aceites vegetales [Texto impreso] / por Francisco Balaguer y Primo
Balaguer y Primo, Francisco
1871
- Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Manuel Tello)
- Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Manuel Tello)
- Edición 2ª ed.
- Tipo de Documento Libro
- Materia Aceites vegetales - Elaboración
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Descripción física
98 p. : il.; 22 cm
- Signatura VC/314/1
- Identificador bdh0000124892
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía