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Registro 1 de 3 para la búsqueda tipo de materia Aceites vegetales - Elaboración 

Fabricación y refinación de los aceites vegetales [Texto impreso] / por Francisco Balaguer y Primo

Balaguer y Primo, Francisco
1871

  • Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Manuel Tello)
  • Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Manuel Tello)
  • Edición 2ª ed.
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Aceites vegetales - Elaboración
  • Descripción física 98 p. : il.; 22 cm
  • Signatura VC/314/1
  • Identificador bdh0000124892
  • CDU 641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía