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Registro 12 de 42 para la búsqueda Tipo de documento Libro Y Institución Biblioteca Nacional de España Y tipo de materia Cocina - Recetas
Cocina moderna [Texto impreso] :tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería : contiene gran número de recetas de ejecución fácil y segura según la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros ...
1875
- Lugar de publicación Madrid : Librería de Anllo y Rodríguez
- Datos de edición Madrid : Librería de Anllo y Rodríguez
- Tipo de Documento Libro
- Materia Cocina - Recetas
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Descripción física
490 p. : il.; 18 cm
- Signatura 1/836
- Identificador bdh0000125244
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía