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Registro 192 de 206 para la búsqueda Autor S. José  Y Tipo de documento Libro 

Tratado del arte de repostería y licorista [Texto impreso] / dedicado al público por J. S.

Solá, José (fl. S. XIX)
1832

  • Lugar de publicación [Barcelona] : Librería deJosé Solá (por la Viuda e Hijo de Manuel Texéro)
  • Datos de edición [Barcelona] : Librería deJosé Solá (por la Viuda e Hijo de Manuel Texéro)
  • Edición 2ª ed.
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Dulces - Recetas
    Bebidas - Recetas
  • Descripción física 48 p.; 15 cm
  • Signatura 1/4998
  • Identificador bdh0000118698
  • CDU 664.144/.149(083.12)
    641
    641/642
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