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Registro 66 de 82 para la búsqueda tipo de materia Vinificación 

Tratado de vinificación y descripción de algunos instrumentos que sirven para perfeccionar este arte, el modo de usarlos y sus ventajas [Texto impreso] / por José de Hidalgo Tablada ...

Hidalgo Tablada, José de (1814-1890)
1850

  • Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Estab. Tip. de Andrés Peña)
  • Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Estab. Tip. de Andrés Peña)
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Vinificación
  • Descripción física 87 p., [1] h. de lám; 20 cm
  • Signatura 2/61098
  • Identificador bdh0000124629
  • CDU 641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía