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Registro 73 de 82 para la búsqueda tipo de materia Vinificación
Tratado sobre los vinos tintos y blancos, de pasto y generosos [Texto impreso] :instrucciones o consejos prácticos indispensables al cosechero, al comerciante por mayor y al tabernero / por Augusro Riu
Riu, Augusto
1873
- Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de la Vda. e Hijos de M. Álvarez)
- Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de la Vda. e Hijos de M. Álvarez)
- Tipo de Documento Libro
- Materia Vinificación
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Descripción física
32 p.; 16 cm
- Signatura 1/2931
- Identificador bdh0000119204
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
