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La gastronomía [Texto impreso] :libro de suma utilidad en el arte culinario ... / por Ignacio Domenech
Doménech, Ignacio (1874-1956)
1899
- Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Estab. tip. de los Hijos de R. Álvarez a cargo de Arturo Menéndez)
- Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Estab. tip. de los Hijos de R. Álvarez a cargo de Arturo Menéndez)
- Tipo de Documento Libro
- Materia Cocina - Recetas
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Descripción física
99 p.; 22 cm
- Signatura 1/13294
- Identificador bdh0000119189
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
