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Registro 25 de 45 para la búsqueda tipo de materia Cocina Recetas 

El libro de cocina [Texto impreso] / por Jules Gouffé ; traducido esmeradamente de la última edición francesa

Gouffé, Jules (1807-1877)
1885

  • Lugar de publicación Madrid : Librerías de A. de San Martín
  • Datos de edición Madrid : Librerías de A. de San Martín
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Cocina - Recetas
  • Descripción física XII, 838 p., [25] h. de lám.col.; 27 cm
  • Signatura 1/70504
  • Identificador bdh0000013529
  • CDU 641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía