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Manual de cocina práctica [Texto impreso] / por M.L.Lassus

Puig y Alfonso, Francisco (1865-1946)
1893

  • Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Tip. Franco-Española)
  • Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Tip. Franco-Española)
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Cocina - Recetas
  • Descripción física IX, 314 p.; 22 cm
  • Signatura 2/31595
  • Identificador bdh0000127119
  • CDU 641
    641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía