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Registro 73 de 81 para la búsqueda Tipo de documento Libro Y tipo de materia Vinificación
Tratado teórico y práctico de vinificacion o arte de hacer el vino [Texto impreso] / por Balbino Cortés y Morales
Cortés y Morales, Balbino (1807-1889)
1866
- Lugar de publicación Madrid : Librería de la Sra. Viuda e Hijos de José Cuesta
- Datos de edición Madrid : Librería de la Sra. Viuda e Hijos de José Cuesta
- Edición Nueva publicación aum. y corr.
- Tipo de Documento Libro
- Materia Vinificación
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Descripción física
274 p.; 18 cm
- Signatura 1/5604
- Identificador bdh0000118832
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía