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Registro 473 de 11.011 para a busca Tipo de documento Libro Y Institución Biblioteca Nacional de Portugal
Arte de cozinha dividida em quatro partes, a primeira trata do modo de cozinhar varios guizados de todo o genero de carnes, e conservas, tortas, empadas, e pasteis. A segunda de peixes, mariscos, frutas, hervaa [sic], ovos, lacticinios, doces, conservas do mesmo genero. A terceira de preparar mezai [sic] em todo o tempo do anno, para hospedar principes, e embaixadores. A quarta de fazer pudins, e preparar massas... Correcta, e emendada nesta ultima edição.
Rodrigues, Domingos, 1637-1719
Godinho, Lino da Silva, Viúva de, fl. ca 1798-182-
Esteves, João Nunes, 17---18--
1821
- Lugar de Publicação Lisboa, na Offic. da Viuva de Lino da Silva Godinho, vende-se na loja de João Nunes Esteves, 1821,
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Dados de edição
Lisboa
na Offic. da Viuva de Lino da Silva Godinho
vende-se na loja de João Nunes Esteves
1821 - Tipo de Documento Libro
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Descrição física
286, [2 br.] p. 8º (16 cm)
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Descrição
No pé de imprensa: "Com licença da Commissaõ de Censura"
Pag. com erros
BN Lisboa. Livros port. de cozinha
Author Domingos Rodrigues.. -
Número de chamada
F.R. 1382
RES. 3925 P. - Identificador 1086276
- CDU 6