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Folklore alimentario de Chile / Oreste Plath
Plath, Oreste, (1907-1996) - autor
- Tipo de Documento Manuscrito
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Materia
Cocina chilena
Folklore - Chile
Manuscritos chilenos -
Descripción física
322 hojas ; 33 x 22 cm.
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Descripción
Unidad documental simple.
Mecanografiado y hológrafo a lápiz tinta azul y negro con correcciones y anotaciones.
En regular estado de conservación. Algunos papeles amarillentos y con los bordes deteriorados.
Disponible en microfilm.
Karen Müller ; - Identificador BNC01000000000000001026792