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Carta físico
médica, en la que se explica que es vino, sus principios elementales, su variedad, los efectos que causa, asi bebido con moderacion, como sin ella, las diferencias que hay de vinos, la distincion entre el blanco y el tinto, qual de estos es mejor para el uso comun, y á quienes conviene uno y otro, y que deberá hacer el Labrador para tener vinos saludables y perfectos, ... [Texto impreso] / escrita por el Dr. Don Thomas de Aranguren, Opositor á las Cátedras de la Universidad de Alcalá, ... ; y dada al público por un amigo del autor
Aranguren, Tomás de (s.XVIII)
Ibarra, Joaquín (1725-1785) - imp.
1784
- Lugar de publicación Madrid : por Don Joachín Ibarra ...
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Datos de edición
Madrid : por Don Joachín Ibarra ...
Publicación: Valencina de la Concepción (Sevilla) Espuela de Plata,
Publicación: Madrid Librería y Casa Editorial Hernando,
Publicación: Barcelona Gráficas Barcelona,
Publicación: Barcelona José Janés Editor,
Publicación: Madrid Compañía Ibero-Americana de Publicaciones (S.A.),
Copyright: - Tipo de Documento Libro
- Materia Gastronomía - España - S.XVIII
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Descripción física
[2], VI, 98 p., [2] en bl.; 4º
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Descripción
Aguilar Piñal. Bib. S. XVIII v. 1, 2135.
Sign.: A - N⁴, O² -
Signatura
4/13715(1)
3/80619(1) - Identificador bdh0000071817
- CDU 631
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