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Civilidad de la mesa, rasgo de educación indispensable en todo sugeto de distinguido nacimiento :contiene una definicion de la verdadera civilidad, con el arte de trinchar todo género de viandas, el modo de servirlas con toda propiedad, y los documentos particulares de lo que se debe observar en la mesa : para instruccion de la juventud española, á quien se dedica
Román, Blas - impresor
Librería de Escribano (Madrid) - editor
1795
- Lugar de publicación Madrid : en la oficina de D. Blas Román
- Datos de edición Madrid : en la oficina de D. Blas Román
- Edición Segunda edicion con sus láminas correspondientes
- Tipo de Documento Libro
- Materia Arte de servir la mesa - Obras anteriores a 1800
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Descripción física
46 p., [2] en bl., [1] h. de lám. pleg.; 8º
- Descripción La h. de lámIna es grabado calcográfico encuadernado entre p. 24 y 25, que representa en cuatro figuras como trinchar alimentos
- Signatura VE/588/54
- Identificador bdh0000078165
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CDU
641/642
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