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Diccionario general de cocina [Texto impreso] / por Ángel Muro

Muro, Ángel (1839-1897)
1892

  • Contenido 1. A-G.
    2. H-Z
  • Lugar de publicación Madrid : José María Faquineto, editor
  • Datos de edición Madrid : José María Faquineto, editor
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Cocina - Diccionarios
  • Descripción física 2 v.; 26 cm
  • Signatura 1/74990
    1/74991
  • Identificador bdh0000012380
  • CDU 641
    641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía