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Registro 30 de 42 para la búsqueda Tipo de documento Libro Y tipo de materia Cocina Recetas 

Manual de la cocinera española y americana / por M. Brecarelli

Brecarelli, M.
1898

  • Lugar de publicación Madrid : Librería de Hernando y Cía.
  • Datos de edición Madrid : Librería de Hernando y Cía.
  • Edición 11ª ed.
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Cocina - Recetas
  • Descripción física 178 p. : il.; 18 cm
  • Signatura 1/10981
  • Identificador bdh0000118513
  • CDU 641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía