Resultados: visualización detallada
Registro 3 de 3 para la búsqueda Tipo de documento Manuscrito Y Institución Biblioteca Nacional de Chile Y tipo de materia Cocina chilena
Geografía gastronómica de Chile / Oreste Plath
Plath, Oreste, (1907-1996)
- Tipo de Documento Manuscrito
-
Materia
Cocina chilena
Manuscritos chilenos
Manuscritos -
Descripción física
275 hojas ; 32,5 x 21 cm.
-
Descripción
Mecanografiado, con correcciones y anotaciones a lápiz tinta azul.
En regular estado. Algunos papeles amarillentos con los bordes deteriorados.
Disponible en formato digital.
Donación de Karen Müller. - Identificador BNC01000000000000001026674