Resultados: visualización detallada
Registro 112 de 134 para la búsqueda Autor L. Y Tipo de documento Prensa y Revistas
El sistema HACCP y su importancia en la inocuidad de los alimentos
Julia Vinagre L.; Profesora Titular Magister en Ciencia. y Tecnología de Alimentos. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Universidad de Chile.
2000
-
Datos de edición
Anales de la Universidad de Chile; No. 11 (2000): Agosto - Sexta serie
Universidad de Chile - Tipo de Documento Prensa y Revistas
- Descripción Centro Interdisciplinario de Estudios en Bioética
- Identificador 48777
- Enlace a todos los ejemplares de la revista
|
|
112
|
