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Registro 12 de 12 para la búsqueda Institución Biblioteca Nacional de España Y tipo de materia Chocolate
Sucinta reseña y observaciones acerca del origen del chocolate y su fabricación [Texto impreso] :opúsculo / escrito por el fabricante Matías López y López
López y López, Matías (1825-1891)
1869
- Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de José M. Ducazcal)
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Datos de edición
[S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de José M. Ducazcal)
Publicación: Madrid Antonio Romero,
- Edición 2ª ed. corr. y aum. considerablemente
- Tipo de Documento Libro
- Materia Chocolate
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Descripción física
87 p., [1] lám.; 20 cm
- Signatura VC/505/2
- Identificador bdh0000124999
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía