Resultados: visualización detallada
Registro 13 de 45 para la búsqueda Institución Biblioteca Nacional de España Y tipo de materia Cocina Recetas
Cocina moderna [Texto impreso] :tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería : contiene gran número de recetas de ejecución fácil y segura según la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros ...
1875
- Lugar de publicación Madrid : Librería de Anllo y Rodríguez
- Datos de edición Madrid : Librería de Anllo y Rodríguez
- Tipo de Documento Libro
- Materia Cocina - Recetas
-
Descripción física
490 p. : il.; 18 cm
- Signatura 1/836
- Identificador bdh0000125244
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
