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Registro 41 de 45 para a busca Institución Biblioteca Nacional de España Y tipo de materia Cocina Recetas 

El practicón [Texto impreso] :tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras : con un apéndice que comprende ...las reglas para el servicio de una mesa y el modo de trinchar y comer los manjares / por Ángel Muro

Muro, Ángel (1839-1897)
1894

  • Lugar de Publicação Madrid : Librería de Miguel Guijarro
  • Dados de edição Madrid : Librería de Miguel Guijarro
  • Edição 5ª ed., il. con 240 grab., aum. con 60 minutas de almuerzos y comidas
  • Tipo de Documento Libro
  • Matéria Cocina - Recetas
  • Descrição física X, 862, 109 p. : il.; 22 cm
  • Descrição En la cubierta se añade: favorecido con una "Postdata" de Jacinto Octavio Picón y Dos palabras del Dr. Thebussem...
  • Número de chamada 1/46454
  • Identificador bdh0000013520
  • CDU 641/642
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