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Registro 41 de 45 para la búsqueda Institución Biblioteca Nacional de España Y tipo de materia Cocina Recetas
El practicón [Texto impreso] :tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras : con un apéndice que comprende ...las reglas para el servicio de una mesa y el modo de trinchar y comer los manjares / por Ángel Muro
Muro, Ángel (1839-1897)
1894
- Lugar de publicación Madrid : Librería de Miguel Guijarro
- Datos de edición Madrid : Librería de Miguel Guijarro
- Edición 5ª ed., il. con 240 grab., aum. con 60 minutas de almuerzos y comidas
- Tipo de Documento Libro
- Materia Cocina - Recetas
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Descripción física
X, 862, 109 p. : il.; 22 cm
- Descripción En la cubierta se añade: favorecido con una "Postdata" de Jacinto Octavio Picón y Dos palabras del Dr. Thebussem...
- Signatura 1/46454
- Identificador bdh0000013520
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
