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Sucinta reseña y observaciones acerca del origen del chocolate y su fabricación [Texto impreso] :opúsculo / escrito por el fabricante Matías López y López

López y López, Matías (1825-1891)
1869

  • Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de José M. Ducazcal)
  • Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de José M. Ducazcal)
    Publicación: Madrid Antonio Romero,
  • Edición 2ª ed. corr. y aum. considerablemente
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Chocolate
  • Descripción física 87 p., [1] lám.; 20 cm
  • Signatura VC/505/2
  • Identificador bdh0000124999
  • CDU 641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía