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El chocolate [Texto impreso] :su origen, su fabricación y su utilidad / por el fabricante Matías López López

López y López, Matías (1825-1891)
1875

  • Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de José M. Ducazcal)
  • Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de José M. Ducazcal)
  • Edición 3ª ed., corr. y aum.
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Chocolate
  • Descripción física 94 p.; 20 cm
  • Signatura VC/937/3
  • Identificador bdh0000125019
  • CDU 663.9
    641/642
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