Resultados: visualización detallada
Registro 2 de 2 para la búsqueda tipo de materia Dietética
Termoquimia alimenticia [Texto impreso] :alimentación razonada del hombre sano y del enfermo : fórmulas y cartillas culinarias / Carlos de Vicente ; prólogo del Dr. E. Moreno Zancudo
Vicente, Carlos de
Moreno Zancudo, Eduardo (1853-1908)
1897
- Lugar de publicación Madrid : [s.n.] (Impr. de Felipe Marqués)
- Datos de edición Madrid : [s.n.] (Impr. de Felipe Marqués)
- Tipo de Documento Libro
- Materia Dietética
-
Descripción física
143 p.; 16 cm
- Signatura 2/43313
- Identificador bdh0000042026
- CDU 54
- Colecciones relacionadas Ciencias puras. Ciencias naturales > Química
