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Tratado completo de manipulación, de los vinos [Texto impreso] :seguido de una noticia de la legislación sobre bebidas y de una serie de datos útiles concernientes al comercio de vinos y licores / por A. Bedel ; traducido de la tercera edición francesa
Bedel, A.
1897
- Lugar de publicación París : Garnier Hermanos, Libreros-editores
- Datos de edición París : Garnier Hermanos, Libreros-editores
- Tipo de Documento Libro
-
Materia
Enología
Vinos - Derecho y legislación - Francia -
Descripción física
VIII, 403 p. : il.; 19 cm
- Signatura 1/30149
- Identificador bdh0000118512
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía