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Manual del destilador, licorista y perfumista [Texto impreso] :comprende un tratado teórico práctico de destilación, la manera de fabricar toda clase de aguardiente ... / por Gabino Méndez y Juan B. Pereda

Mendez, Gabino
Pineda, Juan B.
1877

  • Lugar de publicación París ; : Librería de A. Bouret e Hijo
  • Datos de edición París : Librería de A. Bouret e Hijo
  • Edición Nueva ed.
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Destilación
    Perfumes - Fabricación
    Licores - Recetas
  • Descripción física 315 p.; 17 cm
  • Signatura 1/5670
  • Identificador bdh0000118843
  • CDU 641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
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