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El aceite de oliva [Texto impreso] :su extracción, clarificación y refinación : medios de presentar nuestros aceites en los mercados extranjeros en competencia con los de Francia e Italia, con nociones acerca del cultivo del olivo en España / por Ramón de Manjarrés y de Bofarull
Manjarrés y Bofarull, Ramón de (1827-1918)
1896
- Lugar de publicación Madrid : Hijos de J. Cuesta
- Datos de edición Madrid : Hijos de J. Cuesta
- Tipo de Documento Libro
- Materia Aceite de oliva - Elaboración
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Descripción física
XV, 390 p. : il.; 22 cm
- Signatura 1/65577
- Identificador bdh0000118725
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Agricultura, ganadería, caza y pesca > Agricultura. Silvicultura. Ganaderia. Caza. Pesca
