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Teoría y práctica de la vinificación / por Diego Navarro Soler [Texto impreso]

Navarro Soler, Diego
1890

  • Lugar de publicación [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Tip. de Manuel Ginés Hernández)
  • Datos de edición [S.l.] : [s.n.] (Madrid : Tip. de Manuel Ginés Hernández)
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Vinificación
  • Descripción física 784 p. : il.; 22 cm
  • Signatura 1/68878
  • Identificador bdh0000013539
  • CDU 663.2
    641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía