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El sabor del pan [Texto impreso] / Raymond Calvel ; traducción al español, José Mª de Zunzunegui

Calvel, Raymond
1994

  • Lugar de publicación Barcelona : Montagud
  • Datos de edición Barcelona : Montagud
    Publicación: [Lugar de publicación no identificado] [impresor no identificado]
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Pan (Alimento) - Elaboración
  • Descripción física 125 p. : il. col.; 29 cm
  • Descripción Traducción de: Le goût du pain
  • Signatura 7/176844
  • Identificador bdh0000261937
  • CDU 664.6
  • ISBN 84-7212-047-3