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Fabricación de la sidra en las provincias vascongadas y su mejoramiento [Texto impreso] / por Severo de Aguirre Miramón

Aguirre Miramón, Severo (1845-1920)
1882

  • Lugar de publicación San Sebastián : [s.n.] (Hijos de I.R. Baroja)
  • Datos de edición San Sebastián : [s.n.] (Hijos de I.R. Baroja)
  • Tipo de Documento Libro
  • Materia Industria de la sidra - País Vasco
  • Descripción física V, 327 p., 6 h. de lám.; 26 cm
  • Signatura 4/25350
  • Identificador bdh0000125282
  • CDU 641/642
  • Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía