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Registro 1 de 1 para la búsqueda Autor Emma AWittig de Penna; Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile 

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El análisis sensorial en el desarrollo y evaluación de nuevos productos para regímenes especiales

Emma AWittig de Penna; Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile

2000

  • Datos de edición Anales de la Universidad de Chile; No. 11 (2000): Agosto - Sexta serie
    Universidad de Chile
  • Tipo de Documento Prensa y Revistas
  • Descripción Centro Interdisciplinario de Estudios en Bioética
  • Identificador 48786
  • Enlace a todos los ejemplares de la revista