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Nouveau manuel complet de la laiterie :ou traité analytique et critique de toutes les méthodes adoptées ou proposées pour le gouvernement de la laiterie ... / par Arsenne Thiébaut
de
Berneaud
Thiébaut de Berneaud, Arsenne
1842
- Lugar de publicación Paris : A la Librairie Encyclopédique de Roret
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Datos de edición
Paris : A la Librairie Encyclopédique de Roret
Publicación: La Coruña Andrés Martínez, Editor,
Fabricación: [La Coruña] Tipografía de la Casa de Misericordia, - Tipo de Documento Libro
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Materia
Leche - Procesado
Ganado vacuno de leche - Cría y explotación -
Descripción física
255 p., [1] h. pleg. de lám.; 16 cm
- Signatura 12/822872
- Identificador bdh0000106107
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CDU
637.13
637.2/.3
636.2.08
636
