Resultados: visualización detallada
Registro 1 de 1 para la búsqueda Autor Santomá, Jaime
Estudio analítico de vinos catalanes [Texto impreso] / por los doctores D. Eugenio Mascareñas y D. Jaime Santomá, de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Barcelona
Mascareñas, Eugenio (1853-1934)
Santomá, Jaime
1885
- Lugar de publicación Barcelona : [s.n.] (Tip. de la Casa Provincial de Caridad)
- Datos de edición Barcelona : [s.n.] (Tip. de la Casa Provincial de Caridad)
- Tipo de Documento Libro
-
Materia
Vinos - Análisis
Vinos - Cataluña -
Descripción física
19 p.; 21 cm
- Signatura VC/1133/20
- Identificador bdh0000124615
- CDU 641/642
- Colecciones relacionadas Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía