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21. Breues aduertencias para beuer frío con nieue ... [Texto impreso]
Porras, Matías de
- 1621
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22. Breves noticias para la inspección o reconocimiento de las carnes y pescados [Texto impreso]
- 1840
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23. Carmencita o La buena cocinera [Texto impreso] : manual práctico de cocina española, americana, francesa ...
M., Eladia
- 1899
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24. Carta físico médica, en la que se explica que es vino, sus principios elementales, su variedad, los efectos que causa, asi bebido con moderacion, como sin ella, las diferencias que hay de vinos, la distincion entre el blanco y el tinto, qual de estos es mejor para el uso comun, y á quienes conviene uno y otro, y que deberá hacer el Labrador para tener vinos saludables y perfectos, ... [Texto impreso]
Aranguren, Tomás de
- 1784
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25. Catecismo de urbanidad civil y cristiana para uso de las escuelas y seminarios del reyno, con las reglas de discrecion de palabras, y ceremonias en todos los casos que pueden ocurrir en el trato [Texto impreso] : va añadido el Arte de conducirse en la mesa, y trinchar con desembarazo todo género de viandas : todo por preguntas y respuestas fáciles
Delgado de Jesús y María, Santiago
- 1817
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26. Civilidad de la mesa, rasgo de educación indispensable en todo sugeto de distinguido nacimiento : contiene una definicion de la verdadera civilidad, con el arte de trinchar todo género de viandas, el modo de servirlas con toda propiedad, y los documentos particulares de lo que se debe observar en la mesa : para instruccion de la juventud española, á quien se dedica
Román, Blas
- 1795
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27. Cocina cómica [Texto impreso] : recetas de guisos y postres, poesías culinarias y otros excesos
Pérez Zúñiga, Juan
- 1897
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28. Cocina de cuaresma [Texto impreso] : selecta colección de recetas sencillas, prácticas y económicas, completadas con un apéndice dedicado á los preceptos de la Iglesia
San Luis, P. J. de
- 1908
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29. La cocina de la madre de familia
García del Real, Matilde
- 1908
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30. La cocina de la madre de familia [Texto impreso]
García del Real, Matilde
- 1922
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31. Cocina del tiempo, sencilla y económica o Arte de preparar sabrosos y exquisitos platos propios de cada estación [Texto impreso]
Ruiz Contreras, Luis
- 1900?
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32. La cocina española antigua [Texto impreso]
Pardo Bazán, Emilia
- 1913
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33. La cocina moderna
Burgos, Carmen de
- 1918
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34. La cocina moderna, según la escuela francesa y española. Tomo1º [Texto impreso] : estudios prácticos sobre este arte, según los adelantos de la época
Muñoz, Mariano
- 1861
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35. La cocina moderna perfeccionada [Texto impreso] : tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería, comprendiendo todos los útiles de cocina y todo lo que se refiere a la cocina española, extranjera y americana, economía doméstica y floricultura de ventanas y balcones, ilustrada con numerosos grabados intercalados en el texto
- 1888
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36. Cocina moderna [Texto impreso] : tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería : contiene gran número de recetas de ejecución fácil y segura según la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros ...
- 1875
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37. La cocinera del campo y de la ciudad o nueva cocinera económica [Texto impreso]
- 1883
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38. El cocinero de las familias [Texto impreso] : tratado completo de cocina y repostería francesas
Durand, Cusmer à Nimes
- 1896
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39. El cocinero español y la perfecta cocinera instruidos en lo mejor del arte culinario de otros países [Texto impreso] : libro muy útil para los gefes [sic] de casa, fondistas, etc.
Moyano, Guillermo
- 1873
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40. El cocinero práctico [Texto impreso] : nuevo tratado de cocina, repostería y pastelería, con interesantes artículos de economía doméstica y horticultura
- 1899
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