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Biblioteca Nacional de España

21. Breues aduertencias para beuer frío con nieue ... [Texto impreso]

Porras, Matías de - 1621
Biblioteca Nacional de España

22. Breves noticias para la inspección o reconocimiento de las carnes y pescados [Texto impreso]

- 1840
Biblioteca Nacional de España

23. Carmencita o La buena cocinera [Texto impreso] : manual práctico de cocina española, americana, francesa ...

M., Eladia - 1899
Biblioteca Nacional de España

24. Carta físico médica, en la que se explica que es vino, sus principios elementales, su variedad, los efectos que causa, asi bebido con moderacion, como sin ella, las diferencias que hay de vinos, la distincion entre el blanco y el tinto, qual de estos es mejor para el uso comun, y á quienes conviene uno y otro, y que deberá hacer el Labrador para tener vinos saludables y perfectos, ... [Texto impreso]

Aranguren, Tomás de - 1784
Biblioteca Nacional de España

25. Catecismo de urbanidad civil y cristiana para uso de las escuelas y seminarios del reyno, con las reglas de discrecion de palabras, y ceremonias en todos los casos que pueden ocurrir en el trato [Texto impreso] : va añadido el Arte de conducirse en la mesa, y trinchar con desembarazo todo género de viandas : todo por preguntas y respuestas fáciles

Delgado de Jesús y María, Santiago - 1817
Biblioteca Nacional de España

26. Civilidad de la mesa, rasgo de educación indispensable en todo sugeto de distinguido nacimiento : contiene una definicion de la verdadera civilidad, con el arte de trinchar todo género de viandas, el modo de servirlas con toda propiedad, y los documentos particulares de lo que se debe observar en la mesa : para instruccion de la juventud española, á quien se dedica

Román, Blas - 1795
Biblioteca Nacional de España

27. Cocina cómica [Texto impreso] : recetas de guisos y postres, poesías culinarias y otros excesos

Pérez Zúñiga, Juan - 1897
Biblioteca Nacional de España

28. Cocina de cuaresma [Texto impreso] : selecta colección de recetas sencillas, prácticas y económicas, completadas con un apéndice dedicado á los preceptos de la Iglesia

San Luis, P. J. de - 1908
Biblioteca Nacional de España

29. La cocina de la madre de familia

García del Real, Matilde - 1908
Biblioteca Nacional de España

30. La cocina de la madre de familia [Texto impreso]

García del Real, Matilde - 1922
Biblioteca Nacional de España

31. Cocina del tiempo, sencilla y económica o Arte de preparar sabrosos y exquisitos platos propios de cada estación [Texto impreso]

Ruiz Contreras, Luis - 1900?
Biblioteca Nacional de España

32. La cocina española antigua [Texto impreso]

Pardo Bazán, Emilia - 1913
Biblioteca Nacional de España

33. La cocina moderna

Burgos, Carmen de - 1918
Biblioteca Nacional de España

34. La cocina moderna, según la escuela francesa y española. Tomo1º [Texto impreso] : estudios prácticos sobre este arte, según los adelantos de la época

Muñoz, Mariano - 1861
Biblioteca Nacional de España

35. La cocina moderna perfeccionada [Texto impreso] : tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería, comprendiendo todos los útiles de cocina y todo lo que se refiere a la cocina española, extranjera y americana, economía doméstica y floricultura de ventanas y balcones, ilustrada con numerosos grabados intercalados en el texto

- 1888
Biblioteca Nacional de España

36. Cocina moderna [Texto impreso] : tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería : contiene gran número de recetas de ejecución fácil y segura según la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros ...

- 1875
Biblioteca Nacional de España

37. La cocinera del campo y de la ciudad o nueva cocinera económica [Texto impreso]

- 1883
Biblioteca Nacional de España

38. El cocinero de las familias [Texto impreso] : tratado completo de cocina y repostería francesas

Durand, Cusmer à Nimes - 1896
Biblioteca Nacional de España

39. El cocinero español y la perfecta cocinera instruidos en lo mejor del arte culinario de otros países [Texto impreso] : libro muy útil para los gefes [sic] de casa, fondistas, etc.

Moyano, Guillermo - 1873
Biblioteca Nacional de España

40. El cocinero práctico [Texto impreso] : nuevo tratado de cocina, repostería y pastelería, con interesantes artículos de economía doméstica y horticultura

- 1899