61. Discursos pronunciados en la Real Academia de Medicina para la recepción pública del académico electo D. Manuel Prieto y Prieto, el día 23 de Diciembre de 1877 [Texto impreso]

62. Don Carlos, por la Gracia de Dios, Rey de Castilla, de Leon, ... Sabed, que al nuestro Consejo se han hecho diferentes representaciones, proponiendo varias dudas, que se ofrecian en la execucion de la Real Cédula circular expedida en diez y seis de Junio de mil setecientos sesenta y siete, ..., dejando en total libertad la contratacion y comercio de los Géneros, que se trahían á vender para el surtimiento de los Pueblos ... [Texto impreso]

63. Don Juan de Vega y Diaz, Escribano de S. M. y del Cabildo de esta ciudad, con destino al despacho de sus comisiones. Certifico: que en el Cabildo permanente y acta celebrada hoy dia de la fecha, se vió la órden que á letra dice así. Circular á los Intendentes, Gobernadores, Corregidores y Alcaldes mayores de los Reynos de Andalucía. " Al mismo tiempo que el Rey halla inevitables los daños que causa á la agricultura la reunion en un solo punto de un gran número de tropas, está persuadido S. M. que ... las personas que administran los pueblos puede disminuirlos preparando los suministros con anticipacion ..."El comisario Regio Intendente general lo comunica al ... Ayuntamiento de Sevilla ... [Texto impreso]

64. Don Pedro Samaniego, Marques de Monte Real, de los Supremos Consejos de Castilla, e Inquisicion, ... certifica [Texto impreso]

65. Ejecucion industrial del servicio de subsistencias militares [Texto impreso] : tratado de las operaciones técnicas de conservacion, reconocimiento y transformacion de las materias alimenticias que se emplean para la subsistencia del Ejército

66. En la villa de Madrid, a diez y siete de agosto de mil y seiscientos y quarenta y tres años, los señores del Consejo de su Magestad aviendo reconocido los muchos inconvenientes que se siguen del uso de las despensas, assi por lo que se defraudan los derechos reales, y sisas impuestas sobre los mantenimientos, como por lo que se encarecen respeto deste estanco ... mandavan, y mandaron ... se cierren las despensas, y que ningun despensero ... se atreva a vender, ni encerrar en ellas ningun genero de mantenimientos ...

67. Estudios químicos para el descubrimiento de las adulteraciones de varias sustancias alimenticias [Texto impreso] : memoria presentada al Colegio de Farmacéuticos de Madrid...

68. Exacta historia de la enfermedad ocasionada por el pescado calcinado llamado pagel : donde se explica todo lo perteneciente a la cal padecida, y formada

69. Falsificaciones de los alimentos y bebidas o Diccionario de las sustancias alimenticias con sus alteraciones y sofisticaciones [Texto impreso]

70. Falsificaciones de las sustancias alimenticias y medios de reconocerlas [Texto impreso]

71. Fisiología del gusto [Texto impreso]

72. Fisiología del gusto o Meditaciones de gastronomía transcendental [Texto impreso] : obra teórica histórica y a la orden del día dedicada a los gastrónomos parisienses

73. Funciones del fósforo en la nutrición del hombre [Texto impreso]

74. La gastronomía [Texto impreso] : libro de suma utilidad en el arte culinario ...

75. Gran almacén de comestibles, vinos finos, licores extranjeros y del Reino de Don José García [Texto impreso]

76. Grande almacén de comestibles, vinos finos, licores extranjeros y del Reino de Don José García [Texto impreso]

77. La gran economía de las familias [Texto impreso] : arte de arreglar y componer lo sobrante de las comidas de un día para otro

78. Guía del buen comer español : inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones

79. El industrial [Texto impreso] : o sea compendio de industrias agrícolas en forma práctica y al alcance de todas las inteligencias : comprende, además, centenares de recetas útiles y guisos de todas clases aplicables a todas las cocinas

80. Intoxicación por las conservas de pescado fermentadas [Texto impreso] : tesis del doctorado