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Institución Biblioteca Nacional de España Y tipo de materia Cocina Recetas 

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Biblioteca Nacional de España

21. La cocina práctica

Puga y Parga, Manuel María - 1908
Biblioteca Nacional de España

22. La cocina universal : colección de fórmulas prácticas inéditas, para preparar en casa los platos más renombrado de los cocineros franceses : seguida de 1300 recetas sencillas y fáciles, entre ellas cien maneras distintas de guisar huevos

Richardin, Edmond - 1901
Biblioteca Nacional de España

23. La gastronomía [Texto impreso] : libro de suma utilidad en el arte culinario ...

Doménech, Ignacio - 1899
Biblioteca Nacional de España

24. El industrial [Texto impreso] : o sea compendio de industrias agrícolas en forma práctica y al alcance de todas las inteligencias : comprende, además, centenares de recetas útiles y guisos de todas clases aplicables a todas las cocinas

Chaori y Barber - 1898
Biblioteca Nacional de España

25. El libro de cocina [Texto impreso]

Gouffé, Jules - 1885
Biblioteca Nacional de España

26. El libro de las familias [Texto impreso] : novísimo manual práctico de cocina española, francesa y americana, higiene y economía doméstica

- 1874
Biblioteca Nacional de España

27. El libro de las familias y novísimo manual de cocina, higiene y economía doméstica [Texto impreso]

- 1856
Biblioteca Nacional de España

28. Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesanía y urbanidad que se debe usar en la mesa

Cardelli, M. - 1837
Biblioteca Nacional de España

29. Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero [Texto impreso] : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesanía y urbanidad que se debe usar en la mesa

Rementería y Fica, Mariano de (1786-1841) - 1861
Biblioteca Nacional de España

30. Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero [Texto impreso] : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesía y urbanidad que se debe usar en la mesa

Rementería y Fica, Mariano de (1786-1841) - 1845
Biblioteca Nacional de España

31. Manual de la cocinera española y americana

Brecarelli, M. - 1898
Biblioteca Nacional de España

32. Manual de la cocinera española y americana[Texto impreso]

Brecarelli, M. - 1898
Biblioteca Nacional de España

33. Manual de cocina práctica [Texto impreso]

Puig y Alfonso, Francisco - 1893
Biblioteca Nacional de España

34. Manual de economía doméstica, ó sea Coleccion de operaciones sobre el arte de reposteria y alteraciones de los alimentos : sobre los vinos, vinagres ... sobre el arte de hacer mas sanas las habitaciones &c. &c. [Texto impreso]

Imprenta de Polo y Monge Hermanos (Zaragoza) - 1830
Biblioteca Nacional de España

35. Manual de la perfecta cocina [Texto impreso]

Cotineli, Rogelio - 1875
Biblioteca Nacional de España

36. Manual popular, o Arte de cocina y medicina doméstica [Texto impreso] : seguido del arte de trinchar y servir una mesa : recetario para hacer las medicinas y aplicarlas ...

- 1848
Biblioteca Nacional de España

37. Miscelánea gastronómica, que contiene varios secretos interesantes para la elaboracion de algunos licores y manjares delicados, y la conservacion de otros [Texto impreso]

Greedy - 1831
Biblioteca Nacional de España

38. Novísimo arte de cocina o aviso a las cocineras [Texto impreso] : arte de guisar con perfección y gusto : recopilación estractada (sic) de los metodos español y francés, cxon varios secretos muy útiles

- 1845
Biblioteca Nacional de España

39. Novísimo arte práctico de cocina perfeccionada, repostería y arte de trinchar [Texto impreso] : contiene además un tratado para la fabricación de licores ...

Giménez y Fornesa, José Antonio - 1871
Biblioteca Nacional de España

40. El practicón : tratado completo de cocina al alcance de todos, y aprovechamiento de sobras ... con un apéndice

Muro, Ángel - 1919